La tendresse

du cuisinier

Cuisiner, c'est résister ! Derrière chaque produit, derrière chaque recette, chaque évènement, doivent s'exprimer les caractères. Relocaliser, partager, aimer : Carte Blanche se bat pour une cuisine à taille humaine.

 

"La cuisine ne se traduit pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier" Pierre Gagnaire

 

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La cantine

Régaler les enfants avec de bons produits et des recettes artisanales, découvrez les secrets d'une bonne cantine

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C'est mieux à la cantine parce que c'est des produits de Franche-Comté qui sont bio

C'est encore meilleur à la cantine qu'à la maison !

Petit loup de la cantine

Geneuille

Un grand merci à Romain qui a fait de notre mariage un moment de dégustation hors norme ! Du pur bonheur !

Rien à redire sinon que nous sommes comblés.

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Solène et Julien

Besançon

"Laissons-nous Carte blanche"
 
 

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