- Atelier de Chaucenne (25) -
CARTE BLANCHE
Cuisine coopérative saine, durable, éthique et accessible à tous
La cantine PAR les parents POUR les enfants
Cuisiner, c'est résister !
CARTE BLANCHE est créée en 2018 par des parents d'élèves et des cuisiniers, en zone rurale proche de Besançon, pour offrir aux enfants une cuisine familiale, des produits locaux et sains. Le bon sens pour l'économie locale, l'environnement et l'éducation au goût !
"La cuisine ne se traduit pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier" Pierre Gagnaire
Tel: 06 38 99 71 93 | Email:
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La cantine
Régaler les enfants avec de bons produits et des recettes artisanales, loi EGalim : découvrez les secrets d'une bonne cantine
Traiteur
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et produits durables
Donnez Carte Blanche à vos envies
Consultation locale pour une cantine citoyenne
À vos stylos ! Tarif du repas, produits locaux, gaspillages, cuisine artisanale, menus végétariens, modalité des commandes, etc... Le collectif engage une consultation locale pour recueillir l'avis de tous, pour améliorer le service de la cantine et renforcer la participation de chacun à la gouvernance de Carte Blanche. Parents, associations, personnel éducatif, collectivités et citoyens, tous les avis comptent pour inventer la cantine de demain.
Participez à la consultation en cliquant sur la bannière !
C'est mieux à la cantine parce que c'est des produits de Franche-Comté qui sont bio
C'est encore meilleur à la cantine qu'à la maison !
Petit loup de la cantine
Geneuille
Un grand merci à Romain qui a fait de notre mariage un moment de dégustation hors norme ! Du pur bonheur !
Rien à redire sinon que nous sommes comblés.
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Solène et Julien
Besançon
"Laissons-nous Carte blanche"
À votre service
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