


Cantine bio et locale : bon pour la santé, l'environnement... bon tout court !

Un Noël pas comme les autres avec les Invités au Festin
La tendresse
du cuisinier
Cuisiner, c'est résister ! Derrière chaque produit, derrière chaque recette, chaque évènement, doivent s'exprimer les caractères. Relocaliser, partager, aimer : Carte Blanche se bat pour une cuisine à taille humaine.
"La cuisine ne se traduit pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier" Pierre Gagnaire
Tel: 06 38 99 71 93 | Email:
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La cantine
Régaler les enfants avec de bons produits et des recettes artisanales, découvrez les secrets d'une bonne cantine

Le blog
Actualités, reportages et humeurs des acteurs d'une cuisine en transition
La parole est à nous !

Traiteur
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et produits durables
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C'est mieux à la cantine parce que c'est des produits de Franche-Comté qui sont bio
C'est encore meilleur à la cantine qu'à la maison !
Petit loup de la cantine
Geneuille

Un grand merci à Romain qui a fait de notre mariage un moment de dégustation hors norme ! Du pur bonheur !
Rien à redire sinon que nous sommes comblés.
Solène et Julien
Besançon

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